《民以食为天，盘以光为荣》——教学处主任高文才于升旗仪式上演讲
发布时间：2023年10月30日 访问：
尊敬的各位领导、各位老师、亲爱的同学们：
大家早上好！
我今天和大家交流的主题是：民以食为天，盘以光为荣
有一条古训，流传数千年，从来没有人提出过质疑，那就是“民以食为天”。1938年毛主席在抗日军政大学演讲时说：“民以食为天，就是吃饭第一”。今年三月，习总书记在全国政协十三届五次会议上讲，悠悠万事，吃饭为大。一条古训，历久弥新，一定有其深刻的历史背景和现实依据。
自古以来的中国，或因地少人多的矛盾，或因农耕技术的局限，或因自然灾害的影响，或因战火纷飞、社会动荡的破坏，多数年份都是饥荒之年，绝大多数民众，常常食不果腹、忍饥挨饿。哀鸿遍野、饿殍千里的历史从未间断过 。新中国成立前，人均寿命仅有35岁，其主要原因就是饥饿。新中国成立后的1959—1961年三年大饥荒，饿死的人数十分庞大。
“民以食为天”寄托着人们要吃上饭、吃饱饭的希冀与追求。
当代中国，虽然我们已经全面建成小康社会并历史性地解决了绝对贫困问题，暂时告别了“吃不上饭、吃不饱饭”的历史。可是别忘了，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养活着世界近1/5的人口。成就辉煌固然喜，利剑高悬须警惕！一旦遭遇较大天灾，或类似新冠的公共卫生、或发生局部战争，又被敌对势力卡脖子，14亿多的人口规模，谁都没有能力帮助我们解决吃饭问题！
“民以食为天”又给予我们深刻的关于粮食安全的告诫与警示。
2013年，一群热心公益事业的人们发起“光盘行动”，其口号是：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。光盘行动一经发起，便风靡全国，成为最为知名的公益品牌！
所以如此，是因为人们认识到：饥饿离我们自身并不遥远，随时可能卷土重来，必须居安思危！饥饿是人类的第一号杀手，珍惜粮食就在拯救人的生命，救人一命，胜造七级浮屠。
倒掉一团米饭、扔掉一块馒头，实际上丢掉的中华民族尊重劳动，勤俭节约的传统美德！“一粥一饭，当思来之不易; 一丝一缕，恒念物力维艰”；“省吃餐餐有，省穿日日新”。
有人说，钱是我自己的，我有钱想怎么花就怎么花，想怎么吃就怎么吃，是否浪费与他人无关！是的，钱是自己的，可是资源是全社会、全人类的。减少食物浪费，也就减少了资源消耗，保护了人类赖以生存的自然环境！
同学们：节约是一种光荣，浪费是一种可耻！民以食为天，盘以光为荣。让我们积极行动起来，反省自己，督促自己，激励自己，爱惜每一粒粮食，节约每一滴水，一日三餐，餐餐光盘，一年四季，始终如一，携手共建文明、和谐、温馨的美丽校园。
我的讲话完毕
谢谢大家！